Этот торт придумал австрийский кондитер Франц Захер. Это типичный десерт венской кухни и вместе с тем один из самых популярных тортов в мире.
Понадобится:
200 г сливочного масла, 200 г сахара, 5 яиц, 200 г муки, 150 г шоколада (для бисквита);
150 г сахара, 150 г воды, 300 г шоколада (для глазури);
абрикосовый джем
(
Читать дальше
)